。。。私の心の音 月明かりの下 綴っています
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まだ少し 用事はあったりしますが
大きな用事は ほぼ終了
ということで 自分ご褒美に 初めて パン教室に参加してきました～
作ったものは なんと～っ
『シュトーレン』です
わ～っ
今 手に入りにくいバターや ラム酒漬けのドライフルーツ、ナッツを
ふんだんに使った とってもリッチなパン
スパイスも効いていて こねこねしている間から 本当にいい香り～
今回のコースは
『作ったシュトーレン一本持ち帰り プラス 試食パン＆サラダ＆スープ付き』
となっていたので
「あ～ なんか 軽くパンとか食べられるんだぁ～」
くらいに思っていたら…
シュトーレン生地を 発酵させたり 焼いたりしている間に
作り方の勉強 プラス 試食パンも作る！ とのことで～！！
先生がすでに用意してくださった生地を使って 参加者みんなで
なんと クリスマスリースの形のパンを 作ったのです～
さらに 焼きあがったそのリースパンで サンドイッチを作り
お教室が行われてるカフェのランチに出されてるモノと同じ
サラダとスープと一緒に頂きました
そして 先生が作られたシュトーレン（2週間ほどたったもの）と
今回のお教室で作った焼きたてのシュトーレン（先生の分）まで
たーくさん 頂きました～
もちろん 自分の作ったシュトーレンも大成功～
私 こういった『お教室』に 参加するのは 初めてのコトで
ほんとドキドキしていたのですが
同世代のママさんたちと 穏やかで楽しい時を共に過ごせて と～っても幸せでした
そうそう 参加者の方で 偶然 私と同じ名前の方がいらして びっくり！！
そんなに珍しい名前ではないのですが なかなか身近にいないので とっても嬉しかったです
ちなみにその方は 「同じ名前の人に会ったのは初めて～」と 仰ってました！
この名前の人物が出てくる物語も たしか クリスマスの時期の話だったような。。。
今まで 『自分ご褒美』は 服とかモノを買ったりするコトが多かったのですが
こういったカタチもいいなぁ～と 思いました
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P R